La Douzaine

La Douzaine, beliggende på Javastraat i Amsterdam, er en skøn østers- og vinbar, der henvender sig til skaldyrs- og vinentusiaster. Kendt for sine friske og højkvalitetsøsters, der er direkte hentet fra udvalgte producenter i Zeeland og Frankrig, tilbyder stedet et varieret udvalg, der inkluderer Fines Claires og Zeeuwse Creuse blandt andre. Hver østersvariant er parret med udvalgte vine, der giver en optimal smagsoplevelse.

Udover østers præsenterer La Douzaine en alsidig menu, der inkorporerer en række skaldyrssnacks. Gæsterne kan udforske retter med ansjoser, kammuslinger, blæksprutte og makrel. Menuen ændrer sig ofte og holder udvalget friskt og interessant. Vegetariske muligheder som hummus og ovnbagt blomkål er omhyggeligt inkluderet, hvilket sikrer, at der er noget for alle.

Vinkortet er omfattende og indeholder ikke kun den forventede champagne, men også Crémant de Bourgogne, Petillant Naturell og et udvalg af forfriskende hvide og røde vine. For dem, der foretrækker alternativer til vin, tilbyder La Douzaine et udvalg af unikke øl og cider med interessante smagsvarianter, herunder alkoholfrie valg, så der er noget for enhver smag.

Stemningen på La Douzaine er afslappet og velkomponeret, hvilket gør det til et ideelt sted for dem, der værdsætter de finere ting i livet. Uanset om man spiser i eller tager med, bliver gæsterne inviteret til at læne sig tilbage og nyde det, hvad enten det er på en afslappet udflugt med venner eller en langvarig weekendforkælelse.