Celia at Kimpton De Witt

Beliggende på Nieuwendijk 60, i et livligt kvarter i Amsterdam, tilbyder Celia på Kimpton De Witt en særligt charmerende spiseoplevelse. Med fokus på den varme og indbydende atmosfære fusionerer restauranten moderne design med historiske elementer og skaber et imødekommende miljø, der er perfekt til både afslappet spisning og særlige lejligheder.

Berømt for sin østlige middelhavskøkken præsenterer Celia en menu, der fremviser smag fra Levanten, inspireret af forskellige kulinariske traditioner. Spisende kan forvente en række delingsretter, der opfordrer til en fællesspisning. Maden er kendetegnet ved et udvalg af mezze, grillede retter og fint tilberedte specialiteter, hver lavet med friske ingredienser.

Det åbne køkken og de forskellige spiseområder tilføjer et engagerende element til måltidet. Gæsterne kan vælge at spise ved lange fællesskabsborde omkring køkkenet eller nyde et mere intimt måltid ved mindre borde. Rammerne inviterer spisende til at nyde den dynamiske atmosfære, mens de ser det kulinariske team arbejde.

Stedet er velegnet til en bred vifte af gæster, herunder familier og grupper, og kan imødekomme forskellige arrangementer og sammenkomster. Den unikke arkitektur, der blander gammelt og nyt, gør det til en bemærkelsesværdig beliggenhed i Amsterdams spisescene.

Ud over spiseoplevelsen har Celia på Kimpton De Witt også et barområde kendt for sine opfindsomme cocktails, hvor drinks ofte indeholder elementer af citron eller arak. Dette rum tilbyder et ekstra valg for gæster, der ønsker at nyde en skræddersyet drink i et afslappet miljø.