Lucius
Amsterdam
Kort fortalt
Lucius er en seafood restaurant beliggende på Spuistraat i Amsterdam. Kendt for at tilbyde en hyggelig og uformel spiseoplevelse, serverer Lucius en række friske fiskeretter i en indstilling, der er både professionel og afslappet. Med service tilgængelig fra tidlig aften til sen nat, er det et ideelt sted for intime middage eller et afslappet måltid efter en dag med udforskning af byen. Atmosfæren på Lucius er imødekommende og uden unødvendige formaliteter, mens den opretholder en opmærksom og professionel tilgang til service. Restauranten er populær for sit engagement i kvalitet, der tilbyder en menu, der er påvirket af internationale tendenser, men som stadig er forankret i lokale kulinariske traditioner. Vins udvalg supplerer menuen godt og forbedrer den samlede spiseoplevelse. Lucius er bekvemt beliggende på en central placering, hvilket gør det tilgængeligt for både turister og lokale. En fleksibel reservationspolitik og menujusteringer for forskellige diætbehov gør det til et praktisk valg for forretningsmøder såvel som personlige måltider.
Anmeldelser
Desværre skuffende og i behov for en reboot. Servicen er fin, men maden er bestemt undervældende. Vi havde spist her før med stor tilfredshed så sent som sidste år og var skuffede to gange i træk, så vi vil ikke komme tilbage igen. En triple fruits de mer platter ankom på en bund af halvmeltet is, med rejerne og krabbeklørne våde fra at have absorberet vand. De blandede grillede fiskeplader ankom uden nogen synlig bekymring for æstetisk anretning - bare kastet på tallerkenerne. Fisken og pomfritterne var en monstrositet - en enkelt klump af friturestegt, overkogt uidentificerbar fisk serveret oven på en lille trist samling af slidte næsten kolde pomfritter. Tigerrejer på en bund af hvid asparges (fra et glas?) var minimalt bedre. Det er meget trist, når en pålidelig restaurant falder fra hinanden - Lucius har meget arbejde at gøre, hvis det vil tiltrække rigtige gæster igen i stedet for turister. Tilbage til Seafood Bar for mig.
Jeg googlede denne restaurant uger før jeg ankom til Amsterdam. Alle anmeldelserne var gode, så jeg lavede reserveringer. Restauranten er smuk indeni med en dejlig atmosfære. Vi bestilte kammuslinger som en forret, og jeg må sige, de var nogle af de bedste kammuslinger, jeg har haft. Saucen, de blev serveret med, var rig og lækker. Vi havde en hel hummer, bøf og grillet laks. Hele måltidet var meget godt og værd oplevelsen. Personalet var meget venligt og sørgede for, at vi blev meget godt taget hånd om.
Fremragende fiskerestaurant i midten af Amsterdam City. Lucius har været på vores ønskeliste i lang tid, og vi havde endelig en fantastisk middag der. Service, stemning, smag og præsentation af maden var fantastisk. Jeg valgte girallade, og alle 4 slags grillet fisk var lige i skydeskiven. Vi vil helt sikkert besøge Lucius igen snart. De er der af en god grund de sidste 50+ år.
Vi havde nogle østers og et udvalg af fisk, som alle var lækre og smagfulde. Stemningen er afslappet. Personalet var dejligt og opmærksomt.
Vores første måltid i Amsterdam var en dejlig oplevelse. Efter at have tjekket ind på vores hotel, søgte vi conciergeens anbefaling til en nærliggende restaurant, der serverede hollandsk eller seafood. Som en foodie nyder jeg altid at prøve lokal cuisine, når det er muligt. Men i aften havde vi en trang til noget frisk fisk. Restauranten var praktisk beliggende cirka 10 minutters gang fra vores hotel. Efterhånden som natten bliver mørkere, forvandlede Amsterdam sig til en hyggelig og indbydende atmosfære. Vi havde lavet en reservation til kl. 20.00 og ankom til tiden. Da vi satte os, præsenterede vores tjener hurtigt vores drikkevaremenu, hvilket var en forfriskende afvigelse fra vores sædvanlige oplevelse med at modtage alt på én gang eller en enkelt menu, der omfattede både drikkevarer og mad. Maden ankom varm, frisk og sprængfyldt med smag. Mens jeg nød rejerne, følte jeg, at de kunne have gavn af lidt mere krydderi for at forbedre smagen. På trods af denne lille oversigt var det samlede måltid tilfredsstillende. Skolderne var i særklasse, med både store og små portioner, der gav en dejlig oplevelse, når de blev ledsaget af smør. Sideretterne var ekspertise tilberedt og supplerede hovedretten perfekt. Afslutningsvis vil jeg stærkt anbefale denne restaurant. Ikke kun tilbyder det en dejlig spiseoplevelse, men servicen er også anerkendelsesværdig og venlig.
