Simply Fish

Simply Fish er en særpræget fiske restaurant beliggende i Amsterdams Oud-Zuid-distrikt på Koninginneweg 212. Restauranten specialiserer sig i fisk, skaldyr og krebsdyr og tilbyder retter præget af deres friskhed og kvalitet. Med fokus på ingredienser, der er på sit bedste hver sæson, tilbyder Simply Fish en menu, der reflekterer de fineste tilbud fra Oosterschelde og de omkringliggende områder. Atmosfæren er afslappet og tilpasset til at nyde god mad i godt selskab.

Restaurantens karakter centrerer sig omkring at levere mad af høj kvalitet uden prætention, hvilket sikrer en oplevelse, der er ligetil men alligevel exceptionel. Om søndagen bliver stedet et samlingspunkt for østersentusiaster, der afholder Simply’s Oyster Sunday, hvor gæsterne kan nyde et udvalg af premium østers. Uanset om man sidder i baren med et glas vin eller champagne, eller er installeret ved et bord med venner, kan gæsterne forvente fremragende retter, der fejrer smagene fra havet.

Simply Fishs engagement i at bruge friske, sæsonbestemte produkter betyder, at menuen udvikler sig og fremviser både klassiske retter, der værdsættes af stamgæsterne, og nye kulinariske lækkerier. Beliggende i Oud-Zuid er omgivelserne velegnet til både intime middage og livlige sociale sammenkomster, hvilket gør det passende for alle, der søger en høj kvalitet seafood oplevelse.