Blin Queen. Specialty pancakes, coffee & wine
Amsterdam
Blin Queen in der Amstel 102 in Amsterdam bietet ein wunderbares Erlebnis für diejenigen, die eine anspruchsvolle Mischung aus östlichen und westlichen europäischen Kulinariktraditionen schätzen. Dieser einzigartige Ort bietet ein facettenreiches Speiseerlebnis, das nahtlos von einem Tagescafé zu einer Abendweinbar übergeht.
Tagsüber ist Blin Queen bekannt für seine süßen und herzhaften Pfannkuchen. Diese Spezialitäten sind ideal für ein Brunch über den Tag hinweg, vor der Kulisse von ernsthaft und durchdacht gebrautem Kaffee. Die Gäste können die komfortable und einladende Atmosphäre genießen, was es zu einem perfekten Ort für Frühstück, Brunch oder ein gemütliches Mittagessen macht.
Neben den köstlichen Pfannkuchen bietet Blin Queen eine ausgewählte Auswahl an Artisan-Cidern, die jeder Mahlzeit eine erfrischende Note verleihen. Diese Getränke ergänzen die Speisenangebote und bieten einen abgerundeten Geschmack der kulinarischen Philosophie des Lokals.
Am Abend verwandelt sich Blin Queen in eine gemütliche Weinbar und bietet ein kleines, aber sorgfältig gestaltetes Abendmenü. Diese Evolution im Service erlaubt es den Gästen, ein abwechslungsreiches Speiseerlebnis an einem Ort zu genießen, egal ob sie auf einen schnellen Kaffee, einen üppigen Pfannkuchen oder ein Glas Wein mit einem leichten Abendessen vorbeikommen.
Die Atmosphäre ist einladend und inklusiv und richtet sich an unterschiedliche Gruppen von Essern, einschließlich Familien mit Kindern und Gästen mit Haustieren. Mit seiner zentralen Lage und dem vielseitigen Menü erfüllt Blin Queen bequem eine Reihe von Essbedürfnissen und Anlässen.
Bewertungen
Die Syrniki waren wunderbar - cremig und großzügig mit Toppings bedeckt. Wenn du verschiedene Arten von Pfannkuchen, sowohl süß als auch herzhaft, ausprobieren möchtest, ist dies ein großartiger Ort. Das Personal ist freundlich, und wenn du Fragen hast, helfen sie dir gerne.
Wie immer das Beste vom Besten! 🔝 Du willst diesen osteuropäischen Ort mit Blini nicht verpassen!! Diesmal habe ich die volle Luxusalternative gewählt, wie von der Dame empfohlen - zusätzlich Lachs auf dem Kaviar. Kann das nicht bereuen! 👏 Und ein besonderer Dank an den Barista für den fantastischen Flat White. Während ich sah, dass es eine riesige Auswahl an anderen Signature-Getränken gibt, die man in osteuropäischen Hauptstädten finden kann, lohnt es sich, weiter zu erkunden! ☕️
Blin Queen ist ein absolutes Juwel und leicht einer der besten Frühstücksorte, die man besuchen kann. Ihre Gerichte haben einen wunderbaren osteuropäischen Touch, sind aus hochwertigen Zutaten hergestellt und mit echter Sorgfalt zubereitet. Die Blinchiki sind weich, geschmackvoll und perfekt zubereitet, einschließlich der Füllungen. Die Eier sind fluffig, gut geschlagen und voller Geschmack, und die Desserts sind erstklassig: lecker, ausgewogen und nicht zu süß. Der Service ist ebenso beeindruckend wie das Essen. Das Personal ist sachkundig, freundlich, einladend und wirklich aufmerksam, was das gesamte Erlebnis besonders macht. Dieser Ort ist ein Muss. Wahrscheinlich eines der besten Frühstücke, das du überall auf der Welt haben wirst.
Ich war mit 2 Freunden zum Abendessen hier. Wir hatten Cheburek mit Fleisch, einen Noble Legacy-Pfannkuchen (mit Lachs) und einen Marriage of Convenience-Pfannkuchen (mit Hähnchen). Alle waren großartig. Für Getränke hatten wir den Oblepiha-Tee, der etwas überteuert war, aber auf jeden Fall es wert, ausprobiert zu werden, da er aus einzigartigen Zutaten besteht, die vor Ort nicht leicht zu finden sind. Zum Dessert hatten wir Hüttenkäse-Pfannkuchen, was ihre Spezialität ist - einer mit Erdbeersauce und der andere mit Blaubeersauce, beide mit einem zusätzlichen Topping aus Mascarpone. Der frische Geschmack von Smetana und die Saucen waren super erfrischend. Das Gleichgewicht von süß und herzhaft war perfekt. Unser Kellner war großartig. Insgesamt ein tolles Erlebnis.
So ein süßer Ort! Von außen sieht es klein aus, aber es gibt viel Platz zum Sitzen im Obergeschoss. Wir haben einen gemeinsamen Tisch gewählt und saßen mit einem netten britischen Paar, es gab aber auch 2-Sitzer-Tische. Blin ist nicht wie amerikanische Pfannkuchen oder Crêpes, also war es anders als erwartet, aber großartig. Ich habe die "Ehe aus Bequemlichkeit" gewählt, die ein Blin (ähnlich wie Crêpe) mit Hähnchen, Senfkörnern und Gewürzgurken war. Man würde nicht denken, dass das funktioniert, aber es war soooo gut! Habe auch Hüttenkäse-Pfannkuchen mit Kirschkonfitüre zum Dessert bestellt, das war köstlich! Hier wird Englisch gesprochen, aber es ist nicht ihre erste Sprache, also sprich langsam und sei bereit, auf die Speisekarte zu zeigen, um Klarheit zu schaffen. Sie akzeptieren kein Bargeld, also zahl am Tisch mit Visa / MasterCard.
