Das Brasserie Van Baerle liegt an der Van Baerlestraat und ist ein zeitgenössisches Outlet mit einem internationalen Flair, das zu seiner angebotenen Küche passt. Das Restaurant besteht seit ungefähr 20 Jahren und erfreut sich einer globalen Kundschaft in seiner kosmopolitischen Atmosphäre. Die Speisen werden mit einer wunderbaren Getränkekarte mit preisgekrönten Weinen serviert. Es verfügt auch über eine wunderschöne Terrasse im schattigen Garten und bietet im ersten Stock Platz für Geschäftstreffen, persönliche Treffen, Veranstaltungen, Seminere, etc. Aufgrund seiner Nähe zum Concertgebouw und den Museen ist es auch ein idealer Ort, um vor einer Aufführung zu speisen.
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