Highlights
- ¡Elabora platos frescos y sostenibles a base de vegetales, hechos enteramente con tus propias manos!
- ¡Descubre la historia única y el patrimonio artístico que hay detrás de cada receta tradicional!
- Sumérgete en la creatividad cocinando dentro de un estudio de arte en activo del NDSM.
Description
La experiencia comienza en la entrada principal de Treehouse NDSM, donde te recibirán con amabilidad para hacerte un breve recorrido introductorio por esta próspera incubadora artística situada en el corazón de la creativa zona portuaria de Ámsterdam-Noord.
Después de descubrir la vibrante atmósfera de este centro creativo, entra en mi estudio de arte privado. Durante una breve introducción, te hablaré de la inspiración y la filosofía creativa que hay detrás de nuestra sesión, que une las artes visuales con la gastronomía sostenible, antes de que te pongas el delantal para comenzar tu taller culinario práctico:
Descubre cómo se pueden reinventar por completo las recetas italianas tradicionales utilizando ingredientes de origen vegetal. Aprenderás a estirar y dar forma a la clásica pasta casera desde cero, dominarás la técnica para preparar un cremoso risotto de verduras de temporada y cocinarás una rica polenta de harina de maíz acompañada de un estofado de verduras de temporada cocinado a fuego lento.
El taller finaliza con una degustación de todo lo que hayas preparado. Puedes elegir cómo te gustaría disfrutar de la comida:
- Treehouse Cantina: siéntate y relájate en el centro comunitario interior.
- Terraza o patio: cena al aire libre y sumérgete en la atmósfera artística única de NDSM.
- Comida para llevar: te prepararán tus platos con esmero en envases ecológicos para que los disfrutes más tarde.
Includes
Tour a pie por la incubadora artística Treehouse NDSM
Clase práctica de cocina
Todos los ingredientes de temporada
Todo el equipo de cocina, utensilios y delantales
Comida completa o sesión de degustación de todos los platos preparados
Agua fría y selección de tés
Envases ecológicos para llevar las sobras
Guía digital de recetas y resumen enviados por correo electrónico después del taller
Easy cancellation
Cancela con hasta 24 horas de antelación y recibe un reembolso completo
