Highlights
- Aprende a hacer queso holandés tradicional con un quesero local
- Obtén experiencia práctica en un grupo pequeño
- Llévate a casa tu propio queso casero como recuerdo
- Descubre los secretos de la elaboración del queso en un entorno auténtico
- Disfruta de una experiencia local única con atención personalizada
Description
Sumérgete en el mundo del queso holandés con un taller práctico en casa de un quesero local. Aprende paso a paso cómo se elabora el queso neerlandés tradicional en un grupo pequeño, no en una fábrica o centro turístico, sino en un entorno personal y auténtico.
Participa en el proceso, desde la leche fresca hasta la cuajada, el prensado y el moldeado. El quesero te explicará qué sucede, por qué ciertos pasos son cruciales y cómo las pequeñas variaciones afectan al sabor y la textura.
Nos centraremos en hacer queso blanco holandés (joven, fresco y sin encerar). Al final del taller, llévate a casa tu propio queso casero, un recuerdo tangible de lo que has aprendido.
Empieza con una introducción a la tradición y la artesanía del queso holandés. Convierte la leche en cuajada, aprende a cortar, calentar y prensar, y descubre cómo se madura, desarrolla el sabor y varía el producto. Prueba y compara diferentes quesos y llévate a casa tu propio queso blanco holandés.
Disfruta de un ritmo relajado, con mucho tiempo para preguntas, historias y atención personalizada.
Includes
Introducción a la tradición y el oficio del queso holandés
Experiencia práctica de elaboración de queso
Explicación de la maduración del queso, el desarrollo del sabor y las variaciones
Prueba y compara diferentes quesos
Llévate a casa tu propio queso blanco holandés
Important Information
- La experiencia se lleva a cabo en un grupo pequeño para que recibas una atención personalizada
La actividad se desarrolla en la casa del quesero, no en un centro turístico
Los participantes participarán activamente en el proceso de elaboración del queso
Easy cancellation
Cancela con hasta 24 horas de antelación y recibe un reembolso completo
