Mezzave
Amsterdam
Mezzave, joka sijaitsee Eerste van der Helststraatilla Amsterdamin vilkkaassa De Pijp -kaupunginosassa, on kohde niille, jotka etsivät käsintehtyjä voileipiä sekä Lähi-idän ja Välimeren makuja. Tämä ravintola korostaa hitaasti kypsentämisen taidetta, kunnioittaen raaka-aineitaan ja valmistaen kaiken tuoreena ja käsin. Jokainen voileipä tai pita Mezzavessa kootaan tilauksen hetkellä, juhlistaen kulinaarista puhtautta ja perinnettä.
Valikko keskittyy voimakkaasti tuoreisiin pitoihin ja ruokaisiin voileipiin käyttäen artesaanileipää. Jokainen ruoka on suunniteltu nautittavaksi heti, hyödyntäen täysin tuoreita raaka-aineita. Mezzaven tarjonta on täynnä aromaattisia Lähi-idän yrttejä ja mausteita, varmistaen aitouden ja tyydyttävän kokemuksen vieraille.
Niille, jotka suosivat alkoholittomia juomia, valikkoon kuuluu valikoima virvoitusjuomia, raikasta kuplivaa limonaadia, käsintehtyjä mocktaileja ja puhtaita hedelmämehuja, jotka täydentävät voileipien ja pitojen voimakkaita makuja. Cateringista kiinnostuneille Mezzave on varustettu valmistamaan aterioita erilaisiin tilaisuuksiin, tarjoten samanlaista tuoretta makua, jota heidän vakio-menu tarjoaa.
Sijaiten lähellä Sarphatipuistoa, Mezzave tarjoaa erinomaisen mahdollisuuden noutaa tuoreena valmistettu ateria piknikille puistoon hyvän sään aikana. Vaikka heidän valikkonsa kohteet ovat parhaita nautittaviksi paikan päällä maksimaalisen tuoreuden vuoksi, ne ovat helposti saatavilla noudettavaksi ilman varauksia. Tämä tekee siitä ihanteellisen ihmisille, jotka ovat menossa tai paikallisille, jotka etsivät nopeaa, makoisaa ateriaa tinkimättä laadusta. Yksinkertaiset, kotitekoiset tarjonnat tarkoittavat, että jokainen vierailu Mezzavessa ei ole vain purtavan hakemista, vaan itsensä hemmottelua huolellisesti ja tarkoituksellisesti valmistetussa kulinaarisessa kokemuksessa.
Arvostelut
Saimme savustettuja lyhyitä naudanribssejä patongilla, ja se on todennäköisesti paras voileipä, jota olen koskaan syönyt. Liha oli tuoretta, mehevää ja mureaa, ja coleslaw sekä kastike toivat kostean elementin rapeaan voileipään. Kaiken kaikkiaan ruoka oli mahtavaa ja suosittelen lämpimästi. Mitä palveluun tulee, jouduimme odottamaan ruokamme saapumista jonkin aikaa, mutta työntekijät olivat todella ystävällisiä. Istumapaikkoja ei ollut paljon, mutta alueella on paljon mukavia paikkoja istua, jos haluat viedä ruokaa mukaan. Sekä henkilökunta että ruoka olivat upeita. Suosittelen 10/10!
Tämä oli yksi parhaista palveluista Amsterdamissa! Ihmiset olivat niin ystävällisiä ja tervetulleita, ja he todella tekivät kokemuksestani erityisen! Pita on pehmein ikinä ja se oli ehdottomasti täynnä kana shawarmaa, joka oli erittäin mehevää, mureaa, makoisaa ja todella herkullista!! Unohtumaton ateria. Suosittelen lämpimästi :)
Todella mukava israelilainen deli! Katsellessani heidän menuansa, he ovat selvästi yhdistäneet amerikkalaisen grillauksen Lähi-idän makuihin. Sain lautasen, jossa oli briskettiä ja lyhyitä naudanribssejä, erityisesti jälkimmäinen oli uskomaton. Olen kuullut, että liha on jopa parempaa voileivässä, joten se on jotain, mitä kannattaa kokeilla seuraavalla kerralla. Palvelu oli erittäin ystävällistä, Noah ja hänen tiiminsä rakastavat tehdä sitä, mitä he tekevät. Ainoa asia, jossa he voisivat parantaa, sanoisin, on istumapaikat; tuolit olivat liian matalat pöydälle, mikä teki syömisestä hieman vaikeaa. Ymmärrän istumapaikkojen puutteen, koska tämä paikka on ehdottomasti enemmän takeaway-ravintola. Sisustus on myös ihana suurilla kaapeilla israelilaisia ja italialaisia artisanituotteita, mikä luo todella lämpimän tunnelman. Lopulta olin positiivisesti yllättynyt Mezzavesta. Se on ehdottomasti paikka, johon kannattaa palata!
Todella herkullista! Paras ribburgeri, jonka olen koskaan syönyt. Kokeilimme myös kana shawarmaa, ja se oli yhtä erinomaista. Liha ja leipä olivat uskomattoman tuoreita, ja kastikkeet olivat yksinkertaisesti suunvedettäviä. Pakollinen vierailukohde Amsterdamissa!
Yksinkertaisesti herkullista!! Ystävällinen henkilökunta, siisti keittiö, hyvät fiilikset. Paras ruoka, jota olemme syöneet Amsterdamissa tähän mennessä! Saimme kana shawarmaa ja Mezzave-ribsejä. Pitaleivät olivat superpehmeitä, liha mahtavaa, kaikki oli todella hyvin valmistettu, ja kaiken kaikkiaan makujen räjähdys 😎 Grazie!!
