Rencontrez une experte locale d'Amsterdam - Ashley Howe

J'aime Amsterdam encore plus maintenant que lorsque je suis arrivée ici.

Amsterdam est, à mon avis, l'une des meilleures villes où vivre. Non seulement c'est beau, mais c'est aussi dynamique, avec beaucoup de choses à faire. Elle a une histoire riche et c'est la ville la plus diversifiée d’Europe, peut-être même du monde, avec plus de 170 nationalités différentes. Cela, et le fait qu'il soit totalement acceptable de manger des pancakes à n'importe quel moment de la journée, c'est pourquoi je pense qu'Amsterdam est génial.

Après plus de deux ans à vivre ici, cela ne s'est pas encore lassé. Si quelque chose, j'aime plus Amsterdam maintenant que lorsque je suis arrivée. Je le vois toujours comme une version plus petite et conviviale de Londres - les gens s'arrêteront pour vous aider si vous êtes perdu, ils parlent un anglais impeccable, le transport en commun n'est pas cher, et il y a encore beaucoup de choses à voir et à faire, quelle que soit votre passion.

Bien sûr, Londres a toujours une place spéciale dans mon cœur - après y avoir vécu pendant 3 ans, je ressens toujours beaucoup de nostalgie lorsque j'y vais, mais je me sens simplement plus heureuse et plus chez moi à Amsterdam.

L'une de mes choses préférées, en dehors du brunch, est de sortir explorer Amsterdam, alors j'ai rassemblé mes endroits préférés pour que vous les essayiez. Je recommanderais également que vous buviez du thé à la menthe fraîche avec du miel à chaque occasion, que vous mangiez une tarte aux pommes de chez Winkel 43, et que vous visitiez le Rijksmuseum pendant votre séjour.

Où manger

Littler Collins : J'adore totalement cet endroit. C'est un restaurant de brunch et de dîner d'origine australienne et ils servent le plus délicieux brioche avec de la crème de citron et des pommes caramélisées. Si vous n'avez pas de dent sucrée comme moi, il y a beaucoup d'autres plats délicieux à la carte - œufs hollandais, ventre de porc, ou kedgeree pour n'en citer que quelques-uns.

Bar Moustache : Ce petit bar restaurant confortable sert des plats vraiment délicieux, tant au déjeuner qu'au dîner. Le focaccia aux portobello et halloumi avec du ketchup fait maison est mon préféré. L'atmosphère y est formidable, et c'est une bonne option si vous cherchez un endroit raisonnable sur l'Utrechtsestraat.

Pllek : Pour un cadre plus original, découvrez Pllek. C'est un restaurant dans un conteneur d'expédition au NDSM werf au nord d'Amsterdam. Mon endroit préféré est à l'étage - c'est plus calme et un peu plus intime, et la nourriture y est vraiment bonne. Ils n'utilisent que de la viande biologique et du poisson durable aussi. Pensez à de délicieux sandwichs ouverts, des soupes et des menus de saison.

Où boire

Tales and Spirits : Avec des chansons ringardes et des barmans qui dansent en prime, vous vous surprendrez à chanter et à sautiller sur votre siège jusqu'à la fermeture. Leurs cocktails sont aussi délicieux. Essayez l'un de leurs cocktails 'All things nice', vous ne le regretterez pas.

Café Stevens : Ce bar est l'un de mes préférés. Avec des affiches sur les murs et une ambiance chaleureuse et détendue, vous ne pouvez pas vous tromper. C'est toujours bondé, et parfois trouver une place est un défi, mais cela en vaut la peine.

Baut : Il se passe toujours quelque chose. Que vous ayez envie de faire la fête toute la nuit, ou de prendre un verre rapide avant de vous rendre au dîner ou dans un bar, cet endroit est parfait. Consultez leur site web pour voir ce qui se passe quand vous êtes en ville.

Mes activités préférées à Amsterdam :

Allez au Marché du Dimanche et procurez-vous une tarte aux canneberges et à la vanille de chez Pieman, prenez un brunch, explorez le nord, allez au Begijnhof (et visitez le Hofje van Brienen aussi), allez à la bibliothèque et admirez la vue depuis l'étage supérieur, visitez FOAM, prenez un cocktail à Tales and Spirits, et visitez les De Negen Straatjes pour les meilleures boutiques indépendantes d'Amsterdam.

Quelles sont vos activités préférées à Amsterdam ? Ai-je oublié quelque chose ? J'aimerais en entendre parler.

Bio : Ashley Howe a déménagé à Amsterdam il y a un peu plus de deux ans et n'a pas regardé en arrière depuis. Vous pouvez la trouver en train de bloguer sur www.amsterdamblog.co.uk. Consultez son twitter pour plus de tweets sur Amsterdam.