Café-Restaurant Amsterdam
Amsterdam
En un coup d'œil
Café-Restaurant Amsterdam, situé sur le site historique du Machinepompgebouw, offre aux invités une expérience culinaire unique qui allie patrimoine industriel et menu contemporain. Situé à Watertorenplein 6, ce café-restaurant se distingue par son histoire fascinante, ayant été autrefois une part cruciale du réseau d'approvisionnement en eau d'Amsterdam. L'atmosphère est caractérisée par le passé industriel du bâtiment, avec des caractéristiques architecturales originales encore évidentes dans tout l'espace.
La cuisine du restaurant est un mélange délicieux d'influences locales et internationales, répondant à une variété de goûts. Les convives peuvent profiter d'un menu qui inclut des options pour le déjeuner et le dîner, avec un accent sur des ingrédients de qualité et des plats bien préparés. Les amateurs de vin et de cocktails apprécieront les sélections soigneusement élaborées, offrant une gamme de boissons pour compléter l'expérience culinaire.
La disposition spacieuse, combinée à son décor historique, offre un environnement convivial tant pour les déjeuners décontractés que pour les dîners plus formels. Elle est bien adaptée à des groupes de différentes tailles, jusqu'à un maximum de 15, ce qui en fait un choix idéal pour les réunions de famille ou les sorties entre amis. Les visiteurs peuvent également profiter de la restauration en plein air sur la terrasse lorsque le temps le permet, bien que les réservations pour l'assise en extérieur ne soient pas disponibles à l'avance. Les enfants sont les bienvenus, avec un menu dédié pour s'adapter aux appétits des plus jeunes.
Café-Restaurant Amsterdam maintient son attrait intemporel en restant ancré dans son emplacement unique tout en offrant une expérience culinaire à la fois diversifiée et accessible. Son emplacement central et ses heures d'ouverture pratiques de 10h00 à 24h00 tous les jours, avec des horaires prolongés le week-end, en font un choix populaire tant pour les habitants que pour les touristes explorant Amsterdam.
Avis
Nous venons ici depuis des années, un lieu emblématique, amical avec une bonne ambiance et surtout une excellente sélection de nourriture et de boissons. Malheureusement, lors des trois dernières occasions, nous avons remarqué que la qualité et la quantité de la nourriture avaient chuté de manière significative. Lors de cette dernière occasion, l'un de nos invités a commandé des crevettes, qui étaient peu nombreuses et pas nettoyées comme dans certains endroits, très en désordre. J'ai commandé un steak qui était dur et plein de tendons rendant la découpe vraiment difficile. Pour 25 €, je m'attendrais à un produit de meilleure qualité. Les croquettes de crevettes sont arrivées avec une pincée d'algues frites sur le dessus, sans valeur ajoutée ni réflexion sur la présentation. De plus, elles étaient tièdes. La salade César était assez fade et présentée de manière peu réfléchie sous forme de tas de couches de laitue. Les frites étaient fines et aussi froides. Chaque fois que nous voulions commander quelque chose, nous faisions signe à l'un des serveurs, qui étaient heureux d'aider, mais il n'y avait aucun rythme dans le service, on avait l'impression de devoir relancer chaque étape du repas. Encore une fois, ils étaient très agréables mais pas à la recherche d'une opportunité pour que cela soit fluide. Nous avons demandé une couverture, car l'un de nos invités avait froid dehors, vingt minutes plus tard, elle a reçu une couverture d'un client partant, ce qui était gentil. Nous savons que le propriétaire de ce restaurant autrefois prestigieux travaille très dur, toujours visible, toujours impliqué dans la salle, cette fois-ci n'a pas fait exception, mais tout cela était un peu désordonné. J'écris cela parce que nous avons passé tellement de moments incroyables ici et j'aimerais continuer à revenir encore et encore, mais le rapport prix/qualité/service était injustifié et déséquilibré, lors des deux dernières visites, ce qui signifie que je réfléchirai à deux fois avant d'amener des gens ici.
Grand restaurant à Amsterdam, il y a du stationnement à proximité et un espace plus grand de l'autre côté de la rue. La nourriture est moyenne, bonne sélection de fruits de mer, de viande et de légumes. Du pain et du beurre sont servis jusqu'à l'arrivée de la nourriture. Le service est bon et efficace. Idéal pour un grand groupe. L'endroit était une usine, certaines des anciennes machines sont encore là.
Un concept super intéressant ! Le restaurant est situé dans un immense bâtiment ancien qui apporte une certaine vitalité et atmosphère au restaurant. Le menu est varié ; vous pourriez trouver quelque chose pour tous les goûts. Il y a même l'option de plateaux de fruits de mer qui est très intrigante. Nous nous sommes arrêtés ici après le déjeuner et avons essayé la tarte aux pommes et le pudding au caramel collant. Le pudding au caramel collant est un incontournable ; il était servi chaud avec de la glace à la vanille. Si vous aimez le pudding collant, vous allez l'adorer. Nous avons tellement aimé cet endroit, nous reviendrons à coup sûr !!
J'étais assez déçu. La nourriture est moyenne compte tenu de l'argent demandé. Le service a besoin d'un peu plus de formation. Ils sont gentils et adorables, mais pas vraiment concentrés sur vous. Nous avons attendu beaucoup trop longtemps pour que chaque plat arrive ; ils arrivaient toujours deux fois. Nous n'avons pas pu obtenir de verres à vin appropriés, et notre vin n'était pas de premier choix. Cependant, nous avons passé beaucoup trop de temps à attendre des boissons là-bas en attendant la table, malgré le fait qu'elle avait été réservée à l'avance—pas de Hendrix non plus au bar. Des frites avec tout, pas de choix d'autres pommes de terre. Pas d'eau demandée deux fois. Si vous aimez une ambiance bruyante, ça va. J'étais assis à côté de la famille avec l'enfant, et je voulais m'éloigner de tous les enfants car j'en ai moi-même beaucoup.
Je recommande vivement car vous ressentirez l'énergie et la passion de toutes les serveuses. J'apprends que la plupart d'entre elles sont étudiantes. Elles marchent vite et sourient aussi, vous sentirez qu'elles aiment se déplacer rapidement et s'assurer que vous êtes heureux ici. Grand hall qu'elles ont et aussi de grandes tables en extérieur. La nourriture est bonne et je ne peux pas dire excellente mais au-dessus de la moyenne. Le prix est juste et fortement recommandé.
