REM
Amsterdam
En un coup d'œil
REM, situé au Haparandadam 45-2 à Amsterdam, offre une expérience unique de restauration et de cocktails surplombant le paysage de la ville. Ce lieu polyvalent combine un restaurant, un bar et une terrasse sur le toit, le tout dans un cadre emblématique. Connu pour son histoire de liberté et d'innovation, REM a d'abord commencé comme une plateforme de signalisation en mer. Aujourd'hui, il continue d'incarner cet esprit en offrant une expérience culinaire indépendante et rafraîchissante.
Le restaurant est renommé pour ses plats de saison, présentés à travers un menu du chef de 4 ou 5 plats tout en proposant également une sélection à la carte. Le menu souligne un engagement envers des saveurs innovantes et une expérience culinaire de haute qualité. Les invités peuvent déguster des boissons au bar, savourant des cocktails signature et une atmosphère accueillante. La terrasse sur le toit offre des vues panoramiques sur l'IJ, faisant de cet endroit un lieu idéal pour se détendre et apprécier la beauté sereine d'Amsterdam d'en haut.
REM est adapté à diverses occasions, des dîners intimes aux événements de grande envergure. Son équipe d'événements dédiée veille à ce que les rassemblements—qu'il s'agisse d'événements privés ou de célébrations spéciales—soient exécutés sans accroc avec une attention particulière aux détails. La riche histoire du lieu en matière d'expérimentation et d'idées audacieuses en fait un endroit privilégié pour des expériences mémorables.
Ouvert du mardi au samedi, REM est accessible tant aux habitants qu'aux visiteurs qui recherchent un lieu distinctif éloigné des cadres conventionnels. Son caractère multifacette offre de nombreuses possibilités, fournissant quelque chose pour tout le monde.
Avis
Endroit cool avec une vue magnifique. J'ai fait une réservation pour 6 personnes au bar sur le toit pour des boissons - malheureusement, aucune table n'était réservée. Le barman était aimable mais complètement débordé et il lui a fallu 35 minutes pour préparer 5 gin tonics et un Coca Zéro. Donc seulement 3 sur 5 étoiles au total.
Un lieu très unique avec beaucoup d'histoire. Le restaurant offre une belle vue sur la rivière et le nord d'Amsterdam. La nourriture est agréable et le cadre est unique. L'endroit est fait pour de grands groupes mais aussi pour des dîners intimes.
Quel endroit incroyable avec une vue incroyablement belle sur Amsterdam. Depuis juin 2026, REM a un nouveau propriétaire. Le bâtiment est une réplique d'une ancienne station de radio pirate qui se trouvait dans la mer du Nord ; c'est vraiment un spectacle industriel à voir. Le cadre est chic mais accessible à tous. Le personnel est très orienté service et super amical. La nourriture est délicieuse, une sensation gustative, et magnifiquement présentée. REM a un excellent menu de vins ; si vous n'êtes pas un connaisseur, laissez-vous surprendre par les recommandations du personnel. C'est vraiment une perle d'Amsterdam.
Emplacement privilégié à Amsterdam (requiert un peu de marche si vous y allez en transport en commun). Le restaurant se trouve dans une structure offshore rénovée. Il y a un ascenseur pour vous aider à monter. Le toit a une vue incroyable. J'y suis allé pour un événement d'entreprise et je peux le recommander. La réservation est conseillée.
Nous (2 personnes) sommes venus dîner pour célébrer un anniversaire. J'avais précédemment contacté REM à ce sujet, donc nous avons gentiment eu une table près de la fenêtre avec vue sur le coucher de soleil et une carte d'anniversaire était également sur la table. :) Le service était extrêmement attentif et professionnel. La nourriture (menu de 4 plats) était vraiment très bonne et l'atmosphère aussi : assez détendue et ouverte, mais tout de même assez agréable/spéciale pour s'habiller si vous le souhaitez ! Nous avons adoré notre soirée là-bas, nous recommanderions définitivement !!
