La Douzaine

La Douzaine, située sur Javastraat à Amsterdam, est un délicieux bar à huîtres et à vins s'adressant aux passionnés de fruits de mer et de vin. Connue pour ses huîtres fraîches et de haute qualité provenant directement de fermiers sélectionnés en Zeeland et en France, l'établissement propose une sélection variée qui inclut les Fines Claires et les Zeeuwse Creuse, entre autres. Chaque variété d'huître est associée à des vins soigneusement sélectionnés, offrant une expérience gustative optimale.

Au-delà des huîtres, La Douzaine propose un menu diversifié qui intègre une gamme de bouchées de fruits de mer. Les invités peuvent explorer des plats mettant en vedette des anchois, des coquilles Saint-Jacques, des calamars et du maquereau. Le menu change fréquemment, gardant la sélection fraîche et intrigante. Des options végétariennes telles que du houmous et du chou-fleur rôti sont soigneusement incluses, garantissant qu'il y a quelque chose pour tout le monde.

La carte des vins est étendue, mettant en avant non seulement le Champagne attendu, mais aussi le Crémant de Bourgogne, le Petillant Naturell et une variété de vins blancs et rouges rafraîchissants. Pour ceux qui préfèrent des alternatives au vin, La Douzaine propose une sélection de bières uniques et d'options de cidre avec des saveurs intéressantes, y compris des choix non alcoolisés pour satisfaire toutes les préférences.

L'ambiance chez La Douzaine est détendue et accueillante, en faisant un endroit idéal pour ceux qui apprécient les belles choses de la vie. Que ce soit pour manger sur place ou à emporter, les invités sont invités à s'installer et à profiter, que ce soit lors d'une sortie décontractée entre amis ou d'une douceur tranquille le week-end.