Bakers & Roasters
Amsterdam
Bakers & Roasters è una deliziosa meta per il brunch ad Amsterdam, che fonde le tradizioni culinarie della Nuova Zelanda e del Brasile. Situato in Eerste Jacob van Campenstraat, questo vivace caffè funge da spazio caldo e accogliente con un'atmosfera familiare. Gli ospiti possono gustare un pasto in qualsiasi momento della giornata grazie alla cucina aperta che tutto il giorno offre una varietà di piatti preferiti per il brunch, dagli articoli per la colazione saporiti ai prodotti da forno preparati con amore.
Questo unico stabilimento è noto per la sua fusione di delizie con un tocco neozelandese e il fascino brasiliano, offrendo un'esperienza di brunch davvero diversificata. La panetteria interna crea una gamma di torte fatte fresche per deliziare qualsiasi goloso. Ogni caffè è preparato con il blend distintivo TAHI, offrendo una bevanda pulita e perfettamente bilanciata servita costantemente come doppio espresso.
Per coloro che cercano alternative al caffè, Bakers & Roasters offre una selezione di succhi freschi, frullati tradizionali e una gamma curata di cocktail per il brunch che includono birre artigianali locali e vini neozelandesi. Dai energizzanti brunch alle golose delizie pomeridiane, c'è qualcosa per soddisfare sia le appetiti robusti che quelli che cercano piatti più leggeri.
Mantenendo la sostenibilità al cuore delle loro operazioni, Bakers & Roasters si approvvigionano orgogliosamente da fornitori etici e locali per garantire qualità e responsabilità in ogni boccone. Il ristorante si affida a panetterie familiari, affumicatoi locali e fattorie note per pratiche etiche, stabilendo uno standard elevato per qualità e sostenibilità. Questo impegno si traduce in un'esperienza culinaria che rispetta sia la salute che l'ambiente.
Recensioni
Questo è il tipo di posto per brunch dove tornerei ancora e ancora se abitassi nei dintorni. Il cibo era eccellente. Il servizio era ottimo. Il caffè era di qualità. Non ci sono prenotazioni in questo locale, ma hanno una lista per chi arriva che puoi unirti online in anticipo. Siamo andati un lunedì a tarda mattinata, e abbiamo aspettato meno di 20 minuti per un tavolo.
Recensione basata solo sulla colazione kiwi. Siamo andati all'orario di apertura. Il personale era gentile e cordiale! Il cibo era buono ma ero leggermente deluso (principalmente a causa delle alte aspettative basate su recensioni precedenti). Principalmente le patate che sembravano secche e vecchie essendo lì nelle prime ore. Il resto del piatto era buono, le uova erano perfettamente in camicia! Il mio amico ha preso il B & R special ed era completamente soddisfatto del piatto però!
L'atmosfera qui era fantastica, c'è un motivo se hanno un link alla loro playlist Spotify nel menu perché hanno un genio musicale alla console. È molto estetico, tutti i camerieri sono super cool e con i piedi per terra. Il cibo è abbastanza buono; molto semplice, pulito e fresco. Ho preso gli huevos rancheros e un latte ghiacciato, entrambi erano un solido 6.7/10. Qualcuno nel gruppo ha sostituito con pane senza glutine ed era genuinamente buono, soffice e non era farinoso e non si sbriciolava, quindi questo è un punto a favore.
Posto per brunch assolutamente perfetto. Abbiamo provato il Kiwi Brekkie e i Navajo Eggs — entrambi erano deliziosi, sostanziosi e avevano sapori davvero ben bilanciati. Il servizio era molto cordiale e attento. Ci è piaciuta anche l'area esterna: spaziosa, rilassata e non piena di tavoli come molti altri posti. Ottimo caffè batch brew. In generale, esperienza 10/10.
Entrato alle 9 di domenica e già era piuttosto affollato. Hanno il personale più amichevole e l'atmosfera è piacevole. Ho preso un lungo nero e i B&R Specials, che sono un mix di dolce e salato. Le mini pancakes ai mirtilli sono soffici e dolci, e con lo sciroppo sono ancora più buone. Anche il toast con uova in camicia e bacon era buono. Le porzioni sono nella giusta quantità. Anche la loro torta sembra fantastica, non vedo l'ora di provarla la prossima volta!
