La Douzaine

La Douzaine, gelegen aan de Javastraat in Amsterdam, is een heerlijke oesters en wijnbar die zich richt op zeevruchten- en wijnliefhebbers. Bekend om zijn verse en hoogwaardige oesters die rechtstreeks van geselecteerde boeren in Zeeland en Frankrijk worden gehaald, biedt de locatie een gevarieerde selectie die onder andere Fines Claires en Zeeuwse Creuse omvat. Elke oester variëteit wordt gecombineerd met zorgvuldig geselecteerde wijnen, wat een optimale smaakervaring biedt.

Naast oesters toont La Douzaine een gevarieerd menu dat een scala aan zeevruchtenhapjes omvat. Gasten kunnen gerechten verkennen met ansjovis, sint-jakobsschelpen, inktvis en makreel. Het menu verandert vaak, waardoor de selectie vers en intrigerend blijft. Vegetarische opties zoals hummus en geroosterde bloemkool zijn zorgvuldig opgenomen, zodat er voor ieder wat wils is.

De wijnlijst is uitgebreid en bevat niet alleen de verwachte Champagne, maar ook Crémant de Bourgogne, Petillant Naturell en een verscheidenheid aan verfrissende witte en rode wijnen. Voor degenen die liever alternatieven voor wijn hebben, biedt La Douzaine een selectie van unieke bieren en cideropties met interessante smaken, inclusief niet-alcoholische keuzes om aan alle voorkeuren te voldoen.

De sfeer bij La Douzaine is ontspannen en welkom, waardoor het een ideale plek is voor degenen die de fijnere dingen in het leven waarderen. Of je nu dineert of afhaalt, gasten worden uitgenodigd om achterover te leunen en te genieten, of het nu gaat om een casual uitje met vrienden of een ontspannen weekendtraktatie.