My Guide-website runnen?
De Kas
Amsterdam
De Kas is een uniek restaurant gevestigd in een voormalige gemeentelijke kwekerij. Het is een toonbeeld van innovatie waar de keuken gebruikmaakt van de kruiden en groenten die in de kwekerij worden gekweekt. Het restaurant heeft ook een reguliere zitgedeelte, een tuinkamer en een terras. Het restaurant serveert een vast 3-gangenmenu op basis van de oogst en het seizoen. De keuken is continentaal en de service begint om 12.00 uur voor de lunch en loopt door tot 22.00 uur. De Kas heeft in de tien jaar dat het restaurant bestaat, enorme populariteit verworven, niet alleen vanwege de innovatieve locatie, maar ook vanwege het eten.