Hangar Amsterdam
Amsterdam
In één oogopslag
Genesteld aan de Aambeeldstraat in Amsterdam Noord, biedt Hangar Amsterdam een onderscheidende mix van culinaire ervaringen in een unieke setting. Dit restaurant spreekt iedereen aan die op zoek is naar een informele maar verfijnde eetomgeving. Het industriële-chique ontwerp van het restaurant vult de stylistische veelzijdigheid aan, waarbij hedendaagse stedelijke elementen samenkomen met hints van rustieke charme, waardoor een uitnodigende ruimte voor eters ontstaat. Het menu van Hangar Amsterdam belichaamt een verscheidenheid aan smaken die zeker verschillende paletten zal aantrekken. Het richt zich op degenen die zowel eenvoud als verfijning waarderen, met gerechten die zijn gemaakt met seizoensgebonden ingrediënten en een focus op kwaliteit en presentatie.
Hoewel de primaire aantrekkingskracht van Hangar Amsterdam misschien ligt in de keuken en de esthetische sfeer, biedt het restaurant ook een ontspannen en warme omgeving. Het is een ideale setting voor verschillende gelegenheden, van een informele lunch tot een intiemer avondmaal. De veelzijdigheid maakt het geschikt voor groepen en individuen, waardoor een plezierige eetervaring gegarandeerd is. Gelegen in het dynamische Amsterdam Noord-gebied, is het gemakkelijk bereikbaar en biedt het een serene plek weg van de gebruikelijke drukte, waardoor het een populaire plek is onder de lokale bevolking en bezoekers die op zoek zijn naar een rustige ontsnapping.
Beoordelingen
Ik ben hier de afgelopen jaren meerdere keren geweest, maar deze keer was ik totaal niet onder de indruk. Ten eerste het personeel dat niet oplet, van het bestellen van eten/drinken tot alles moest ik zwaaien en proberen aandacht te krijgen. Bovendien waren verschillende gerechten uitverkocht en hoorden we dit pas bij het bestellen van het eten (niet vreemd omdat de ober niet in de buurt was). En ik begrijp volledig dat de voedselprijzen zijn gestegen, maar 26 euro betalen voor enkele gambas met een bijgerecht van 6/7 euro is stevig. Erg teleurstellend voor wat een leuke avond had moeten zijn.
Mijn vriend en ik hadden een snelle hap in Hangar. Ik bestelde een kimchi, kaas sandwich die echt goed smaakte (1 stuk was al in mijn maag voordat ik de foto nam). Er zijn ook tafels buiten met uitzicht op het kanaal dat een goed uitzicht heeft. We moesten naar binnen gaan om te bestellen, ik was niet zeker of het kwam omdat ze te weinig personeel hadden of iets anders.
We vonden deze plek toevallig en we waren erg tevreden met de gastheer, het personeel en vooral de locatie van dit restaurant. Wanneer het weer mooi is, is het de moeite waard om te gaan dineren om de stad Amsterdam van de andere kant van de rivier te zien. Op deze locatie voel je je op de een of andere manier alsof je in een film bent :) Het eten was erg heerlijk. Degenen die minder dan 4* schrijven, moeten begrijpen waar ze naartoe gaan en wat ze daar kunnen verwachten. Het is geen plek waar je grote hoeveelheden voedsel of calorieën eet. Het is een plek waar je de magie van voedsel proeft, geheime mengsels en geniet van de sfeer eromheen. Naar mijn eerlijke mening was elke euro die daar werd uitgegeven het waard. P.S in de foto bijlage staat een starter van Buratta. Het is tot nu toe de beste koude starter die ik ooit heb geproefd.
We kwamen met de familie hier dineren. We werden goed verwelkomd, de gastheer was vriendelijk. Wat het eten betreft, het eten was lekker (voor sommige gerechten) maar niet veel voedsel voor de hoge prijzen. Ik bestelde een steak en hij was zo klein voor 27 euro (zonder bijgerecht, de frietjes waren 6€ extra). 2 personen namen de 'pasta aspergus & schaalvis' maar de pasta was niet goed gekookt (mogelijk in grote hoeveelheden van tevoren bereid en in de magnetron opgewarmd), en met bijna geen schaalvis in het gerecht... (echt maar een paar kleine stukjes). Ook hebben we meer dan een uur gewacht op het hoofdgerecht. Maar wat wel goed was in het gerecht: côte de bœuf was goed (niet waanzinnig maar goed), en de tonijntartaar had echt een goede kruidenmix, hetzelfde voor gambas. De service was oké, de plek had niet genoeg serveersters zodat ze snel moesten zijn en dat maakte het minder comfortabel (rennen over de hele zaak, echt lange tijd voordat we konden bestellen, het eten ontvangen). De omgeving is mooi (voor het kanaal) maar helaas geen goede sfeer om gezellig te dineren.
Een zeer charmant en uniek restaurant. De sfeer is ontspannen en zeer uitnodigend! De service was snel en erg vriendelijk. Ik had hun Wagyu Burger... absoluut heerlijk! Een inventieve en smakelijke variant. De bijgerecht frietjes die ik bestelde waren ook verrukkelijk. Ik kan Hangar ten zeerste aanbevelen als je op zoek bent naar geweldig eten, een ongedwongen en uitnodigende eetruimte, en een geweldige ervaring met het personeel!
