My Guide-nettside?
Japanese Pancake World
Amsterdam
Lydene av en sprøstekt japansk pannekake, eller Okonomiyaki (kok som du vil), med sin karakteristiske aroma av unike sauser er fristende for hvem som helst. Det er kanskje ikke vanlig i den vestlige verden, men er en vanlig matrett i Japan. Denne spesialiteten er brakt til Amsterdam av Japanese Pancake World, som ligger på Tweede Egelantiersdwarsstraat. Med 3 forskjellige varianter: Osaka-stil, Hiroshima-stil og Negi-yaki, serveres disse pannekakene i en tradisjonell asiatisk atmosfære som perfekt definerer den japanske verden. Det ville gi en markant, men samtidig rolig kontrast til den summende atmosfæren i byen.