Lucius
Amsterdam
Lucius er en sjømatrestaurant som ligger på Spuistraat i Amsterdam. Kjent for å tilby en koselig og uformell spiseopplevelse, serverer Lucius et utvalg av ferske fiske-retter i en setting som er både profesjonell og avslappet. Med service tilgjengelig fra tidlig kveld til sent på natt, er det et ideelt sted for intime middager eller et uformelt måltid etter en dag med utforsking av byen. Atmosfæren på Lucius er innbydende og uten unødvendige formaliteter, samtidig som den opprettholder en omtaksom og profesjonell tilnærming til service. Restauranten er favorisert for sitt engasjement for kvalitet, og tilbyr en meny som er påvirket av internasjonale trender, men som fortsatt er forankret i lokale kulinariske tradisjoner. Viner passer godt til menyen, og forbedrer hele spiseopplevelsen. Lucius er praktisk plassert på et sentralt sted, noe som gjør det tilgjengelig for både turister og lokalbefolkningen. En fleksibel reservationspolitikk og tilpasninger av menyen for ulike kostholdsbehov gjør det til et praktisk valg for forretningssamlinger så vel som personlige måltider.
Reviews
Dessverre ikke på mål og i behov av en oppfriskning. Servicen er grei, men maten er definitivt skuffende. Vi hadde spist her før med stor tilfredshet så tidlig som i fjor og ble skuffet to ganger på rad, så vi vil ikke gå tilbake igjen. En trippel fruits de mer tallerken kom på en seng av halvmeltet is, med reker og krabbeklør søkk våte av å absorbere vann. De blandede grillet fiskeplatene ankom uten noen åpenbar bekymring for estetisk anretning - bare kastet på tallerkenene. Fisken og pomfrittene var en grøss - en enkelt klump av stekt, overkokt uidentifiserbar fisk servert på toppen av en liten trist samling av slitne, nesten kalde pomfritter. Stor reker på en seng av hvit asparges (fra et glass?) var marginalt bedre. Det er veldig trist når en pålitelig restaurant går nedover - Lucius har mye arbeid å gjøre hvis de vil tiltrekke seg ekte besøkende igjen snarere enn turister. Tilbake til Seafood Bar for meg.
Jeg googlet denne restauranten uker før ankomst til Amsterdam. Alle anmeldelsene var flotte, så jeg satte opp reservasjoner. Restauranten er vakker innvendig med en fin atmosfære. Vi bestilte kamskjell som forrett og jeg må si, de var noen av de beste kamskjellene jeg har hatt. Sausen de ble servert med var rik og deilig. Vi hadde en hel hummer, biff og grillet laks. Hele måltidet var veldig godt og verdt opplevelsen. Personalet var veldig vennlige og sørget for at vi fikk veldig god service.
Utmerket fiske restaurant i midten av Amsterdam City. Lucius har vært på ønskelisten vår lenge og vi hadde endelig en fantastisk middag der. Service, atmosfære, smak og presentasjon av maten var fantastisk. Jeg valgte girallade og alle 4 typer grillet fisk var alle på det perfekte stedet. Vi vil definitivt besøke Lucius igjen snart. De har vært der av en god grunn i mer enn 50 år.
Vi hadde noen østers og et utvalg av fisk, alt var deilig og smakfullt. Atmosfæren er avslappet. Personalet var herlige og oppmerksomme.
Vårt første måltid i Amsterdam var en herlig opplevelse. Etter å ha sjekket inn på hotellet vårt, spurte vi concierge om anbefaling til en nærliggende restaurant som serverte nederlandsk eller sjømat. Som en matelsker, nyter jeg alltid å prøve lokal mat når det er mulig. Men i kveld hadde vi lyst på fersk fisk. Restauranten var beleilig plassert omtrent 10 minutters gangavstand fra hotellet vårt. Etter hvert som natten ble mørkere, forvandlet atmosfæren i Amsterdam seg til en koselig og innbydende stemning. Vi hadde gjort en reservasjon for kl. 20.00 og kom presis. Når vi hadde satt oss, presenterte servitøren raskt drinkmenyen, som var en frisk avveksling fra vår vanlige opplevelse med å motta alt på en gang eller en enkelt meny som omfatter både drikke og mat. Maten ankom varm, fersk og sprutende av smak. Mens jeg likte reker, følte jeg at de kunne ha nytte av litt mer krydder for å forbedre smaken. Til tross for denne lille feilen, var det totale måltidet tilfredsstillende. Sole var en stjernespiller, med både store og små porsjoner som ga en herlig opplevelse når de ble akkompagnert av smør. Tilbehøret var mesterlig tilberedt og komplementerte hovedretten perfekt. Avslutningsvis anbefaler jeg på det sterkeste denne restauranten. Ikke bare tilbyr den en herlig spiseopplevelse, men servicen er også lovprising og vennlig.
