Mezzave
Amsterdam
Mezzave, som ligger i Eerste van der Helststraat i Amsterdams livlige De Pijp-distrikt, er et mål for de som søker håndlagde smørbrød og smaker fra Midtøsten og Middelhavet. Denne spisestedet legger vekt på kunsten av langsom matlaging, respektere ingrediensene, og lage alt ferskt og for hånd. Hvert smørbrød eller pita på Mezzave blir satt sammen i det øyeblikket en bestilling blir lagt, feire kulinarisk renhet og tradisjon.
Menyen fokuserer sterkt på ferskt lagde pitas og solide smørbrød med håndverksbrød. Hver rett er designet for å bli nytes umiddelbart, og ta fullt utbytte av ferske ingredienser. Mezzaves tilbud er infusert med aromatiske urter og krydder fra Midtøsten, og sikrer en autentisk og tilfredsstillende opplevelse for gjester.
For de som foretrekker ikke-alkoholholdige drikker, inkluderer menyen et assortement av brus, fra forfriskende kullsyreholdige brus til håndlagde mocktails, og rene fruktjuicer som komplementerer de robuste smakene av smørbrødene og pitene. For de som er interessert i catering, er Mezzave utstyrt til å forberede måltider for ulike anledninger, og levere den samme ferskt laget godheten som deres vanlige meny tilbyr.
Situert nær Sarphatipark, gir Mezzave en utmerket mulighet til å hente et ferskt lagd måltid for en piknik i parken når været er gunstig. Selv om menyens retter er best å nyte på stedet for maksimal ferskhet, er de lett tilgjengelige for henting uten behov for reservasjoner. Dette gjør det ideelt for folk på farten eller lokalt som søker et raskt, smakfullt måltid uten å gå på kompromiss med kvalitet. De enkle, hjemmelagde tilbudene betyr at hvert besøk til Mezzave ikke bare handler om å ta en matbit, men om å unne seg en tilberedt kulinarisk opplevelse laget med intensjon og omtanke.
Reviews
Vi hadde de røkte korte biffribbeina på et baguette, og det er sannsynligvis den beste smørbrødet jeg noensinne har hatt. Kjøttet var friskt, saftig og mørt, og coleslawen og sausen la til litt fuktighet til det sprø smørbrødet. Generelt var maten fantastisk, og jeg anbefaler det på det sterkeste. Når det gjelder servicen, ventet vi en stund på maten vår, men de ansatte var alle veldig vennlige. Det er ikke mye sitteplasser, men det er mange fine steder å sitte rundt området hvis du tar det med deg. Både personalet og maten var fantastiske. 10/10 anbefaler!
Dette var noe av det beste servicen i Amsterdam! Folkene var så vennlige og imøtekommende, og de gjorde virkelig opplevelsen min spesiell! Pitaen er den MYKESTE noensinne og var absolutt stappfull av kylling shawarma som var super saftig, mørt, smakfullt og super deilig!! Et uforglemmelig måltid. Jeg anbefaler det på det høyeste :)
Virkelig fint israelsk delikatessehandel! Ser på menyen deres, de har tydelig kombinert amerikansk BBQ med mellomøstlige smaker. Jeg hadde en tallerken med brisket og biff korte ribbe, spesielt sistnevnte var fantastisk. Jeg har hørt at kjøttet er enda bedre i et smørbrød, så det er noe å prøve neste gang. Servicen var veldig vennlig, Noah og teamet hans elsker å gjøre det de gjør. Det eneste de kunne forbedre, vil jeg si, er sitteplasser, stolene var altfor lave for bordet, det gjorde det litt vanskelig å spise komfortabelt. Jeg kan forstå mangelen på (gode) seter da dette stedet definitivt er mer en takeaway-restaurant. Interiøret er også nydelig med enorme skap av israelske og italienske håndverksvarer, gir en ganske varm atmosfære. På slutten var jeg positivt overrasket over Mezzave. Det er definitivt et sted å komme tilbake til!
Helt deilig! Det beste ribb-smørbrødet jeg noensinne har hatt. Vi prøvde også kylling shawarma, og det var også enestående. Kjøttet og brødet var utrolig friske, og sausene var rett og slett munnvannende. Et must-besøk sted i Amsterdam!
Enkelt deilig!! Vennlig personale, ren kjøkken, gode vibber. Best maten vi har hatt i Amsterdam så langt! Vi hadde Kylling Shawarma og Mezzave Ribbe. Pitaene var supermyke, kjøttet fantastisk, alt var veldig godt laget, og generelt en eksplosjon av smak 😎 Grazie!!
