La Douzaine
Amsterdam
At a glance
La Douzaine, som ligger i Javastraat i Amsterdam, er en deilig østers- og vinbar som henvender seg til sjømat- og vinentusiaster. Kjent for sine ferske og høykvalitetsøsters hentet direkte fra utvalgte bønder i Zeeland og Frankrike, tilbyr stedet et variert utvalg som inkluderer Fines Claires og Zeeuwse Creuse blant andre. Hver østersvariant er paret med utvalgte viner, og gir en optimal smaksopplevelse.
Utover østers viser La Douzaine en variert meny som inkluderer en rekke sjømatbiter. Gjester kan utforske retter med ansjos, skjell, blekksprut og makrell. Menyen endres ofte, og holder utvalget friskt og interessant. Vegetariske alternativer som hummus og stekt blomkål er nøye inkludert, og sikrer at det er noe for alle.
Vinlisten er omfattende og inkluderer ikke bare den forventede Champagne, men også Crémant de Bourgogne, Petillant Naturell, og et utvalg av forfriskende hvite og røde viner. For de som foretrekker alternativer til vin, tilbyr La Douzaine et utvalg av unike øl og sider med interessante smaker, inkludert alkoholfrie valg for å imøtekomme alle preferanser.
Atmosfæren hos La Douzaine er avslappet og innbydende, noe som gjør det til et ideelt sted for de som setter pris på de finere tingene i livet. Enten man spiser inne eller tar med seg, blir gjester invitert til å lene seg tilbake og nyte, enten det er på en uformell utflukt med venner eller en avslappende helgebehandling.