Yamazato

Na parterze Hotelu Okura Amsterdam znajdziesz tradycyjną japońską restaurację Yamazato Okura, znaną na świecie jako miejsce do delektowania się autentyczną haute cuisine Japonii, kaiseki ryōri. Yamazato słynie z menu, które może poszczycić się ponad pięćdziesięcioma specjalnościami oraz tradycyjnym japońskim klimatem. Dekoracja w stylu Sukiya z XV i XVI wieku, wykwintna japońska gościnność i widok na japoński ogród dopełniają kulinarne sztuki Szefa Kuchni Masanoriego Tomikawy w sposób doskonały. Yamazato otrzymał gwiazdkę Michelin w 2002 roku i był pierwszą tradycyjną japońską restauracją w Europie, która otrzymała gwiazdkę Michelin.