Highlights
- Lär dig hur man gör traditionell holländsk ost med en lokal ostmakare
- Få praktisk erfarenhet i en liten grupp
- Ta med dig din egen hemgjorda ost hem som en souvenir
- Upptäck hemligheterna bakom osttillverkning i en autentisk miljö
- Njut av en unik, lokal upplevelse med personlig uppmärksamhet
Description
Fördjupa dig i den holländska ostens värld med en praktisk workshop hemma hos en lokal ostmakare. I en liten grupp lär du dig steg för steg hur traditionell holländsk ost tillverkas – inte i en fabrik eller ett turistcenter, utan i en personlig, autentisk miljö.
Var med i processen, från färsk mjölk till ostmassa, pressning och formning. Ostmakaren förklarar vad som händer, varför vissa steg är avgörande och hur små variationer påverkar smak och konsistens.
Fokusera på att göra holländsk vitost (ung, färsk och ovaxad). I slutet av workshopen får du ta med din egen hemgjorda ost hem – en påtaglig påminnelse om vad du har lärt dig.
Börja med en introduktion till nederländsk osttradition och hantverk. Bearbeta mjölk till ostmassa, lär dig att skära, värma och pressa, och få insikt i mognad, smakutveckling och variationer. Smaka och jämför olika ostar och ta med dig din egen holländska vita ost hem.
Njut av ett avslappnat tempo, med gott om utrymme för frågor, berättelser och personlig uppmärksamhet.
Includes
Introduktion till holländsk osttradition och hantverk
Praktisk osttillverkningsupplevelse
Förklaring av ostmognad, smakutveckling och variationer
Smaka och jämför olika ostar
Ta med dig din egen holländska fetaost hem
Important Information
- Upplevelsen sker i en liten grupp för personlig uppmärksamhet
Aktiviteten sker hemma hos ostmakaren, inte i ett turistcenter
Deltagarna kommer att vara aktivt involverade i osttillverkningsprocessen
Easy cancellation
Avboka upp till 24 timmar innan aktiviteten och få hela beloppet återbetalat
