Die weltweite Kette von Vapiano-Restaurants hat ihren Platz auf der Oosterdokseiland in der Nähe des IJ gefunden. Die italienische Küche, die bei Vapiano angeboten wird, umfasst eine Vielzahl von köstlichen Pizzen aus einem Ziegelofen oder hausgemachten Nudeln und Salaten. In einer offenen Küche bereiten die Köche alles vor Ihren Augen zu und legen Wert auf Ihre besonderen Wünsche. Mit einem sportlich-kasualen Interieur aus viel Naturstein und Holz, einem Kräutergarten und einem echten Olivenbaum könnte dies der richtige Ort sein, um nach einem hektischen Tag voller Entdeckungen der Wunder von Amsterdam die dringend benötigte Mahlzeit des Tages zu sich zu nehmen.
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