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Café Gollem
Amsterdam
Café Gollem ist eine Bar, die seit fast vierzig Jahren im Spezialbiergeschäft tätig ist. In dem, was früher der Verkostungsraum einer örtlichen Likörfabrik war, hat Gollem in den letzten Jahrzehnten Spezialbiere aus Belgien und internationalen Biere für seine Kunden serviert. Das etwas winzige Lokal strahlt eine gemütliche und intime Atmosphäre aus, um einige der besten Biere zu probieren, die zu finden sind. Die Sitzplätze sind entweder um die Bar herum oder auf der Empore, wo das Personal Ihnen gerne Getränke reicht. Die Speisekarte ist auf eine Käse- und Wurstplatte beschränkt, hauptsächlich darauf zurückzuführen, dass das Essen hier nicht im Mittelpunkt steht.