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Katsu Coffeeshop
Amsterdam
Katsu n'a pas suivi le rythme du temps, avec un décor à l'ancienne et un manque évident de la panache éclectique que la plupart des coffee shops ont tendance à exhiber. Cependant, si vous dépassez toutes les vibes négatives émanant de l'extérieur, vous seriez surpris de constater que l'intérieur est en réalité assez chaleureux, avec de la bonne musique jazz en fond et une foule de personnes âgées, la plupart étant néerlandaises ou habituées. Le personnel est plutôt jovial et donne d'excellentes recommandations sur ses produits. Les habitués sont également très serviables, s'ils ne s'embrouillent pas avec vous, et recommandent quelques excellents puffs qui vous feront sentir que votre tête flotte loin de votre corps, ce qui est probablement ce que tout le monde ressent, alors n'hésitez pas à vous détendre et à entamer une conversation agréable avec quelques anciens.