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Cafe-Restaurant Amsterdam (Waterlooplein 6)
Ámsterdam
El Ámsterdam en el Waterlooplein es un café-restaurante ubicado con razón en el corazón de su homónimo. Emergió de una estación de bombeo restaurada ampliamente renovada en 1996 para convertir la antigua sala de máquinas en el café-restaurante. El menú de comida presenta cocinas internacionales mientras que el menú de vinos y cervezas ofrece algunas de las mejores opciones disponibles. La experiencia se ve acentuada por la rica historia del lugar representada en el ambiente elegante pero con buen gusto, especialmente en el majestuoso motor diésel que se mantiene en pie desde hace unos 70 años. Es un verdadero deleite para los historiadores disfrutar de un almuerzo delicioso aquí.