Blauw é um restaurante sofisticado localizado em Amstelveenseweg, que serve autêntica cozinha asiática. O restaurante é famoso por seu Rijsttafel, um delicioso banquete indonésio com 20 pratos. Também é possível encontrar uma boa seleção de vinhos no local. Ao entrar nas instalações, o burburinho positivo, mas silencioso, em torno do lugar fará você se sentir bem-vindo. Sem uma conexão real com a Indonésia, os interiores apresentam um visual moderno e chique. No entanto, aqueles que já estiveram no restaurante falam muito sobre a autenticidade da comida. Talvez você seja o próximo nessa lista.
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