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Blue
Amsterdam
O restaurante Blue em Amesterdão é um dos restaurantes mais únicos da cidade. O restaurante está localizado no telhado do centro comercial Kalvertoren em Singel. O próprio edifício é coberto com uma parede de vidro, o que lhe confere um apelo muito moderno. O estilo contemporâneo do edifício é continuado no interior, com mesas e móveis limpos e elegantes. Mas a parte mais impressionante do Blue é a maravilhosa vista de 360 graus de Amesterdão, proporcionada pelas paredes de vidro.