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La Vaca
Amsterdam
La Vaca se puede encontrar en la elegante zona de Thorbeckeplein, situada entre los bares y los clubes de la zona. Al igual que muchos otros restaurantes argentinos en la ciudad, su especialidad son las carnes de res. El interior tiene una típica sensación de casa de parrilla, los asientos están hechos con piel de vaca con marcos de madera. Las mesas están hechas de madera maciza. Algunos asientos están junto a las ventanas desde donde se pueden ver a la gente en las calles, merodeando. Durante la primavera y el verano, abren la terraza.