Wynand Fockink

Wynand Fockink on pieni baari, joka sijaitsee Dam-aukion lähellä olevalle kujalle ja erikoistunut Jenever-pohjaisten juomien valmistukseen asiakkailleen. Se on kolmesataa vuotta vanhan Jenever-tislaamon entinen maisteluhuone – perinteinen hollantilainen juoma, joka muistuttaa hieman ginin makua ja alkuperää. Baarin omistaja on aina valmis jakamaan tietonsa Jeneverin valmistusprosessista, samalla kaataen sinulle maistettavaksi juoman, mikä tarkoittaa sen, että joudut kumartumaan lasisi yli ottaaksesi siitä siemauksen, koska lasi täytetään reunoilleen asti (perinteisellä hollantilaisella tavalla nauttia Jeneveriä). On myös mahdollista ostaa pulloja kotiin viemisiksi yllätyksenä ystäville ja perheelle.