Il piccolo villaggio di pescatori di Volendam è sede della Cheese Factory -
despite its name the Cheese Factory encompasses everything from
un museo a un negozio. I visitatori ricevono una breve ma perspicace presentazione
sulla tradizione e il processo di produzione del formaggio nei Paesi Bassi,
dettagliando fattori come lo sviluppo dei buchi nel formaggio olandese e
la varietà di sapori tra i diversi tipi di formaggio. La Factory
offre ai visitatori la possibilità di assaggiare diversi tipi di formaggio che è poi
possibile acquistare nel negozio, insieme agli accessori per il formaggio. La Cheese
Factory è certamente un luogo da visitare per coloro che hanno una forte passione per
tutto ciò che riguarda il formaggio.
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