My Guide-website runnen?
Kaasfabriek Volendam
Amsterdam
Het kleine vissersdorp Volendam herbergt de Kaasfabriek -
desondanks de naam omvat de Kaasfabriek alles, van een
museum tot een winkel. Bezoekers krijgen een korte maar inzichtelijke presentatie
over de traditie en het proces van kaasmaken in Nederland,
waarbij factoren zoals de ontwikkeling van gaten in Nederlandse kaas en
het verschil in smaak tussen de verschillende soorten kaas worden toegelicht. De fabriek
biedt bezoekers de kans om verschillende kazen te proeven, waarvan het daarna mogelijk is
om te kopen in de winkel, samen met kaasaccessoires. De Kaasfabriek is zeker een plek om te bezoeken voor degenen die een sterke passie hebben voor
alles wat met kaas te maken heeft.