My Guide-website runnen?
Al Argentino
Amsterdam
Het restaurant Al Argentino bevindt zich in Zeedijk. Hun rundvlees wordt rechtstreeks vanuit Argentinië gevlogen en is nooit bevroren, er worden geen conserveermiddelen aan het vlees toegevoegd. Ze beweren dat dit hun vlees onderscheidt van de andere Argentijnse restaurants. Het interieur van het restaurant straalt westerse charme uit met zijn gestreste houten schuurwanden, wagenwieldecoraties en houten meubels. Ze geloven dat door het vlees eenvoudig te koken met wat zout en chimmichurrie (grillolie), de ware smaak van het vlees behouden blijft. Daar valt niet over te redetwisten.