Tutustu paikalliseen Amsterdamin asiantuntijaan - Ashley Howe

Inspiration

Rakastan Amsterdamia enemmän nyt kuin silloin kun saavuin tänne.

Amsterdam on mielestäni yksi parhaista kaupungeista asua. Se ei ole vain kaunis, vaan myös eloisa runsaasta tarjonnasta. Siellä on rikas historia, ja se on Euroopan monimuotoisin kaupunki, ehkä maailmassa, yli 170 eri kansallisuudella. Tämä ja se tosiasia, että pannukakkuja voi syödä milloin vain päivästä, tekee minusta Amsterdamista upean.

Yli kahden vuoden jälkeen täällä asuessani, rakastan Amsterdamia jopa enemmän nyt kuin silloin kun saavuin tänne. Näen sen edelleen pienenä, ystävällisempänä versiona Lontoosta - ihmiset pysähtyvät auttamaan, jos eksyt, he puhuvat virheetöntä englantia, julkisen liikenteen käyttö ei maksa maltaita, ja siellä on silti paljon nähtävää ja koettavaa, oli kiinnostuksenkohteesi mikä tahansa.

Tietysti Lontoolla on edelleen erityinen paikka sydämessäni - asuin siellä kolme vuotta, ja tulen aina sentimentaaliseksi siellä vieraillessani, mutta tunnen vain olevani onnellisempi ja enemmän kotona Amsterdamissa.

Yksi suosikkiasioistani, brunssin lisäksi, on tutkia Amsterdamiin, siksi olen koonnut suosikkipaikkani sinulle kokeiltavaksi. Suosittelisin myös että juot tuoretta minttuteetä hunajalla aina kun voit, syö omenapiirakkaa Winkel 43:lta ja käy katsomassa Rijksmuseota ollessasi täällä.

 
Ashley Rijksmuseon edessä

Missä syödä

 

Little Collins: Rakastan ehdottomasti tätä paikkaa. Se on Ausseista omistettu brunssi- ja illallisravintola ja he tarjoavat herkullisimman briocheen sitruunakreemin ja karamellisoitujen omenoiden kanssa. Jos et ole yhtään makeannälkäinen kuten minä, valikoimasta löytyy muita herkullisia vaihtoehtoja - kuten hollandaise-munat, possunvatsa tai kedgeree, mainitakseni muutamia.

 

Bar Moustache: Tämä kodikas pikku baariravintola tarjoilee todella herkullista ruokaa, niin lounasaikaan kuin illallakin. Minun suosikkini on portobello-halloumi focaccia itsetehdyllä ketsuppilla. Se on tunnelmaltaan mukava paikka, ja hyvä vaihtoehto, jos etsit kohtuuhintaista paikkaa Utrechtsestraatin varrella.

Pllek: Jos haluat epätavallisemman ympäristön, käy Pllekissä. Se on ravintola kontissa Pohjois-Amsterdamin NDSM-varikilla. Suosikkipaikkani on yläkerrassa - siellä on hiljaisempaa ja hieman intiimimpää, ja ruoka on todella hyvää. He käyttävät vain luomulihaa ja kestävää kalaa. Ajattele herkullisia avoimia leipiä, keittoja ja sesonkimenuja.

Little Collins - Amsterdam

Missä juoda:

 

Tales and spirits: Kitchiä musiikkia ja tanssivia baarimikkoja yhdistettynä, löydät itsesi laulamasta ja hytkymästä tuolillasi sulkemisaikaan asti. Heidän cocktaileistaan löytyy myös herkullisia vaihtoehtoja. Kokeile 'Kaikki kivat asiat' cocktaileja, et tule katumaan.

Café Stevens: Tämä baari on yksi suosikeistani. Julisteita seinillä ja rento tunnelma, et voi mennä kovin pieleen. Se on aina vilkas, ja joskus istumapaikan saaminen on haaste, mutta se on ehdottomasti sen arvoista.

Baut: Täällä on aina jotain menossa. Halusitpa sitten juhlia yön yli tai ottaa pikaisen juoman ennen illallista tai baariin menoa, tämä paikka on täydellinen. Käy heidän verkkosivustollaan saadaksesi käsityksen siitä, mitä siellä tapahtuu ollessasi kaupungissa.

Tales and Spirits - Amsterdam

Suosikkiasiani tehdä Amsterdamissa:

 

Mene sunnuntaimarkkinoille ja ota karpalo-vaniljapiiras Piemanilta, käy brunssilla, tutustu pohjoiseen, mene Begijnhofiin (ja tutustu Hofje van Brienen -henkilöön) , käy kirjastossa ja katso maisema ylimmästä kerroksesta, käy katsomassa FOAMia, ota cocktail Tales and Spiritsiltä ja käy De Negen Straatjes parhaimmille itsenäisille kaupoille Amsterdamissa.

 

Bio: Ashley Howe muutti Amsterdamiin hieman yli kaksi vuotta sitten eikä ole katsonut taaksepäin. Löydät hänet bloggaamasta osoitteesta www.amsterdamblog.co.uk. Tarkista hänen Twitterinsä lisää Amsterdamia koskevia twiittejä varten.

FOAM Photography Museum - Amsterdam