Ontmoet een Lokale Amsterdam Expert - Ashley Howe

Ik hou nu meer van Amsterdam dan toen ik hier net kwam.

Amsterdam is, naar mijn mening, een van de beste steden om in te wonen. Het is niet alleen prachtig, het is ook levendig met veel te doen. Het heeft een rijke geschiedenis en het is de meest diverse stad in Europa, misschien wel ter wereld, met meer dan 170 verschillende nationaliteiten. Dat, en het feit dat het volkomen acceptabel is om op elk moment van de dag pannenkoeken te eten, is waarom ik Amsterdam geweldig vind.

Na meer dan twee jaar hier te hebben gewoond, is het nog niet oud geworden. Als er al iets is, hou ik nu meer van Amsterdam dan toen ik hier net kwam. Ik zie het nog steeds als een kleinere, vriendelijkere versie van Londen - mensen zullen stoppen en je helpen als je verdwaald bent, ze spreken perfect Engels, het kost geen kapitaal om het openbaar vervoer te gebruiken, en er is nog steeds veel te zien en te doen, ongeacht waar je in geïnteresseerd bent.

Natuurlijk heeft Londen nog steeds een speciaal plekje in mijn hart - na er 3 jaar te hebben gewoond, word ik sentimenteel als ik op bezoek ga, maar ik voel me gewoon gelukkiger en meer thuis in Amsterdam.

Een van mijn favoriete dingen, naast brunch, is Amsterdam verkennen, dus ik heb mijn favoriete plekken voor je op een rijtje gezet. Ik zou ook aanraden om op elk moment verse muntthee met honing te drinken, appeltaart te eten bij Winkel 43 en het Rijksmuseum te bezoeken terwijl je hier bent.

Waar te eten

Little Collins: Ik ben absoluut dol op deze plek. Het is een door Australiërs gerestaurant en dinerrrestaurant waar ze de heerlijkste brioche met citroenpudding en gekarameliseerde appels serveren. Als je geen zoetekauw zoals ik bent, zijn er nog genoeg andere heerlijke gerechten op het menu - eieren hollandaise, varkensbuik of kibbeling om er een paar te noemen.

Bar Moustache: Dit gezellige kleine barrestaurant serveert echt lekker eten, zowel bij de lunch als bij het diner. De focaccia met portobello en halloumi met zelfgemaakte ketchup is mijn favoriet. Het heeft een geweldige sfeer, en is een goede optie als je op zoek bent naar iets wat redelijk geprijsd is op de Utrechtsestraat.

Pllek: Voor een meer ongewone setting, bekijk Pllek. Het is een restaurant in een scheepscontainer op de NDSM-werf in het noorden van Amsterdam. Mijn favoriete plek is boven - het is rustiger en wat intiemer, en het eten is echt goed. Ze gebruiken ook alleen biologisch vlees en duurzame vis. Denk aan heerlijke open sandwiches, soepen en seizoensgebonden menu's.

Waar te drinken:

Tales and spirits: Met cheesy deuntjes en dansende barkeepers zul je jezelf zingend en dansend in je stoel vinden tot sluitingstijd. Hun cocktails zijn ook heerlijk. Probeer een van hun 'All things nice' cocktails, je zult er geen spijt van krijgen.

Café Stevens: Deze bar is een van mijn favorieten. Met posters aan de muren en een ontspannen gezellige sfeer, kun je niet veel verkeerd doen. Het is altijd druk, en soms is een plekje bemachtigen een uitdaging, maar het is zeker de moeite waard.

Baut: Er is altijd iets te beleven. Of je nu zin hebt om de hele nacht te feesten, of een snel drankje te doen voordat je naar het diner of een bar gaat, deze plek is perfect. Bekijk hun website om te zien wat er gebeurt als je in de stad bent.

Mijn favoriete dingen om te doen in Amsterdam:

Ga naar de Sunday Market en haal een cranberry-vanille taart bij de Pieman, ga brunchen, verken het Noorden, ga naar de Begijnhof (en bekijk het Hofje van Brienen ook), ga naar de bibliotheek en bekijk het uitzicht vanaf de bovenste verdieping, bezoek FOAM, haal een cocktail bij Tales and Spirits, en bezoek De Negen Straatjes voor de beste onafhankelijke winkels in Amsterdam.

Wat zijn jouw favoriete dingen om te doen in Amsterdam? Heb ik iets gemist? Ik hoor er graag over.

Bio: Ashley Howe verhuisde iets meer dan twee jaar geleden naar Amsterdam en heeft sindsdien niet meer achterom gekeken. Je kunt haar blogs vinden op www.amsterdamblog.co.uk. Bekijk haar twitter voor meer tweets over Amsterdam.