Das Restaurant Bolhoed in der Prinsengracht bietet Spezialitäten aus biologischen, vegetarischen Lebensmitteln im Herzen von Amsterdam. Das Restaurant, das Bowler's Hat bedeutet, da es früher ein Hutgeschäft war, hat eine eklektische Einrichtung, die holländische, thailändische und australische Aboriginal-Kunst kombiniert. Die biologischen Angebote beinhalten einen Hauch von lateinischer Würze, um die Gerichte interessant und geschmackvoll zu machen, während sie gesunde Eigenschaften bewahren. Die Speisekarte besteht hauptsächlich aus vegetarischen Gerichten und bietet eine große Auswahl an Desserts für Ihren süßen Zahn. Alternative Musik, ethnische Ausstellungen und abendliches Kerzenlicht tragen zur Atmosphäre bei, die durch die hervorragende Aussicht auf den Kanal und den freundlichen Service geboten wird.
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