My Guide-nettside?
Bolhoed
Amsterdam
Bolhoed Restaurant på Prinsengracht nyter spesialiteten med økologisk vegetarmat i hjertet av Amsterdam. Restauranten, som betyr bowlerhatt, siden den pleide å være en hattbutikk, har eklektiske omgivelser som kombinerer nederlandsk, thai og australsk aboriginal kunst. De økologiske tilbudene inkluderer en dash av latinamerikansk smak for å gjøre rettene interessante og livlige samtidig som de beholder sunne egenskaper. Menyen er hovedsakelig vegetarisk, med et bredt utvalg desserter for de med søt tann. Alternativ musikk, etniske utstillinger og kveldslys legger til atmosfæren gitt av den utmerkede utsikten over kanalen, og vennlig service.