My Guide?
Bolhoed
Amsterdam
Restauracja Bolhoed przy Prinsengracht specjalizuje się w organicznej żywności wegetariańskiej w samym sercu Amsterdamu. Restauracja, która oznacza Kapelusz Bolerka, ponieważ kiedyś była sklepem z kapeluszami, ma eklektyczne ustawienia, łącząc sztukę holenderską, tajską i australijskiego Aborygenów. Organiczne dania zawierają odrobinę smaku latynoskiego, aby uczynić potrawy interesującymi i pełnymi wigoru, zachowując jednocześnie zdrowe cechy. Menu jest przeważnie wegetariańskie, z szerokim wyborem deserów dla miłośników słodkości. Alternatywna muzyka, etniczne wystawy i wieczorne światło świeczki dodają uroku zapewnianemu przez doskonały widok na kanał i przyjazną obsługę.