In Hotel Amsterdam am Damrak, nur fünf Gehminuten vom Hauptbahnhof entfernt, befindet sich das De Roode Leeuw, oder Roter Löwe, bekannt für seine 'gezellige' oder gemütliche Atmosphäre. Dieses Restaurant wurde 1911 eröffnet und befindet sich immer noch im Besitz der ursprünglichen Familie. De Roode Leeuw serviert traditionelle niederländische Gerichte wie Muscheln, Erbsensuppe, holländischen Hering, Kroketten und 'Broodjes' (Sandwiches). Das traditionelle niederländische Dreigängemenü bietet eine Vielzahl von niederländischen Spezialitäten, um einen Einblick in die typische niederländische Küche zu geben. De Roode Leeuw bietet auch die Möglichkeit von großen Mahlzeiten für Gruppen mit 12 oder mehr Personen.
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