Situado en el Hotel Amsterdam en Damrak, a solo cinco minutos a pie de la Estación Central, De Roode Leeuw, o León Rojo, es conocido por su ambiente 'gezellig', o acogedor. Este restaurante fue inaugurado en 1911 y aún es propiedad de la familia original. De Roode Leeuw sirve comida tradicional holandesa, incluyendo mejillones, sopa de guisantes, arenque holandés, croquetas y 'broodjes' (sándwiches). El menú tradicional holandés de tres platos ofrece una variedad de especialidades holandesas para dar una muestra de la típica cocina holandesa. De Roode Leeuw también ofrece la opción de comidas grandes para grupos con 12 o más personas.
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