Ubicado en el Hotel Ámsterdam en Damrak, a solo cinco minutos a pie de la Estación Central, De Roode Leeuw, o León Rojo, es conocido por su atmósfera acogedora ('gezellig' en neerlandés). Este restaurante fue inaugurado en 1911 y todavía es propiedad de la familia original. De Roode Leeuw sirve comida tradicional holandesa, incluidos mejillones, sopa de guisantes, Arenque holandés, croquetas y 'broodjes' (sándwiches). El menú tradicional holandés de tres platos ofrece una variedad de especialidades holandesas para brindar una muestra de la cocina típica holandesa. De Roode Leeuw también ofrece la opción de comidas grandes para grupos con 12 o más personas.
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