Localizado no Hotel Amsterdã no Damrak, a apenas cinco minutos a pé da Estação Central, o De Roode Leeuw, ou Leão Vermelho, é conhecido por sua atmosfera aconchegante. Este restaurante foi aberto em 1911 e ainda é de propriedade da família original. O De Roode Leeuw serve pratos tradicionais holandeses, incluindo mexilhões, sopa de ervilhas, Arenque Holandês, croquetes e 'broodjes' (sanduíches). A refeição tradicional holandesa de três pratos oferece uma variedade de especialidades holandesas para proporcionar uma amostra da culinária típica holandesa. O De Roode Leeuw também oferece a opção de refeições grandes para grupos com 12 ou mais pessoas.
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