Situato in Hotel Amsterdam su Damrak, a soli cinque minuti a piedi dalla Stazione Centrale, De Roode Leeuw, o Leone Rosso, è conosciuto per la sua atmosfera accogliente. Questo ristorante è stato aperto nel 1911 ed è ancora di proprietà della famiglia originale. De Roode Leeuw serve cibo tradizionale olandese tra cui cozze, zuppa di piselli, aringhe olandesi, crocchette e 'broodjes' (panini). Il tradizionale pasto olandese a tre portate offre una varietà di specialità olandesi per offrire un assaggio della tipica cucina olandese. De Roode Leeuw offre anche l'opzione di pasti abbondanti per gruppi con 12 o più persone.
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