Proef

Proef on monikansainen ravintola, joka sijaitsee Gosschalklaanilla, Amsterdamissa. Ravintolan keskeinen teema on jakaminen. Olipa kyseessÀ suoraviivainen, hauska ruokailuilmapiiri tai vaihtuva menu jokaisella vuodenajalla, ravintola pyrkii tarjoamaan laatua. Periaatteessa ruokalista koostuu kalasta, lihasta tai kasvisvaihtoehdosta vihannesten, lisukkeiden ja maistelujen kera jaettavaksi pöydÀssÀ, kun taas alkuruoat ja jÀlkiruoat ovat erikseen. Proef on tunnettu myös herkullisesta cocktail-valikoimastaan, joka toimii loistavana alkusoittona (tai pÀÀtöksenÀ) yhdessÀ iloisen ja kauniin ilmapiirin kanssa romanttiselle lounaalle, liiketapaamiselle tai suurelle ammatilliselle tai yksityistilaisuudelle.