My Guide-webbplats?
Le Restaurant
Amsterdam
Le Restaurant är det senaste utflykten från hyllade kocken Jan de Wit, tilldelades en Michelin-stjärna redan 2010. Beläget i De Pijp, rymmer Le Restaurant högst 20 personer som alla njuter av samma fasta meny. Ingredienserna är en blandning av enkla och lyxiga med fokus på överraskning och harmoni. Le Restaurant har en mysig och intim atmosfär och känns som en eklektisk mix av Paris, Amsterdam och japanskt, vilket också återspeglas i menyn. De kulinariska färdigheterna som erbjuds här på Le Restaurant är unika, uppfriskande och tekniskt skickliga och detta har noterats av lokala kritiker som rankar Le Restaurant som en av de bästa i Amsterdam.