My Guide hjemmeside?
Lab 111
Amsterdam
Lab 111 er et 'avantgarde' selvvalgt sted i cateringsektionen af kunstnerplatformen Smart Project Space. Beliggende i West-kvarteret i Amsterdam var Lab 111 tidligere et medicinsk anatomi-laboratorium, men det nuværende restaurantindretning er en komplet omvending af det kedelige, som et laboratorium ville være. Indretningen har en rustfri stålbar og gamle hospital lamper hænger over det lysegrønne læsebord. De stimulerende interiører komplimenteres af mad og vine, du ville forvente i en meget luksuriøs restaurant. Køkkenet, som er åbent fra kl. 18 til 23, serverer fransk, international og middelhavsstil mad.