My Guide-nettside?
Lab 111
Amsterdam
Lab 111 er et 'avant-garde' tilholdssted i serveringsdelen av kunstplattformen Smart Project Space. Plassert i West-nabolaget i Amsterdam, var Lab 111 tidligere et medisinsk anatomi-laboratorium, men den nåværende restaurantinnredningen er en fullstendig omdreining av kjedsomheten av hva et laboratorium ville være. Innredningen har en rustfri stålstang og gamle sykehuslamper som henger over det lysegrønne lesebordet. De stimulerende interiørene suppleres med mat og viner du ville forvente i en svært eksklusiv restaurant. Kjøkkenet, åpent fra 18.00 til 23.00, serverer fransk, internasjonal og middelhavsstil mat.