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Restaurant Vijaya
Amsterdam
Restaurant Vijaya, situé au Gelderskade 23, est l'un des rares restaurants indiens-indonésiens que vous rencontrerez. Un endroit où les samosas et les semurs vont de pair. Avec les matelas cousus à la main ornant les murs avec des inscriptions hindoues et la musique populaire de Bollywood donnant le ton, le restaurant transmet une ambiance indienne ethnique sincère.
À l'intérieur du Restaurant Vijaya
Le Restaurant Vijaya dégage un savoureux mélange d'ethnique et de contemporain. La couleur rouge semble être le mot d'ordre ici, que l'on peut voir dans les murs, les plafonds et les fresques. Les lampes suspendues rappellent les opulents palais des Maharajas de Jodhpur et Bikaner tandis que les mannequins de deux figures richement vêtues ressemblant à des Rajputs tenant des tamburas donnent également une apparence aristocratique.
Plats indiens
En ce qui concerne la nourriture elle-même, le Restaurant Vijaya propose deux menus de base ; indien et indonésien. Le menu indien est purement nord-indien, avec les koftas, les kebabs et les kormas en tête. Ils ont même plusieurs thalis, assortiments complets de plusieurs plats pour vous permettre de déguster de tout.
Plats indonésiens
Passons aux plats indonésiens, certains éléments du menu ressemblent au menu indien, avec le tikka masala et le saag, mais des cuisines orientales telles que le Nasi Goreng et l'Ayam Semur sont également populaires. Enfin, ils ont même un menu spécial fruits de mer en huit plats, qui ne devrait être dégusté que si vous êtes un grand groupe avec des appétits herculéens.
Cliquez ici pour voir le menu indien ou le menu indonésien.
Horaires d'ouverture
Lundi : 16h00 - 22h30
Mardi : fermé
Mercredi - Dimanche : 16h00 - 22h30