My Guide?
Restaurant Vijaya
Amsterdam
Restauracja Vijaya, przy Gelderskade 23, to jedna z niewielu restauracji indyjsko-indonezyjskich, jakie spotkasz. To miejsce, gdzie samosy i semury idą w parze. Z ręcznie szytymi materacami ozdabiającymi ściany i hinduskimi inskrypcjami oraz popularną muzyką Bollywood, restauracja przekazuje całkowicie etniczną hinduską atmosferę.
Wnętrze restauracji Vijaya
Restauracja Vijaya emanuje gustownym połączeniem etnicznym i nowoczesnym. Kolor czerwony wydaje się być słowem kluczowym tutaj, co można zobaczyć na ścianach, sufitach i w malowidłach. Wiszące lampy przypominają o wystawnych pałacach Maharadży w Jodhpur i Bikaner, podczas gdy manekiny dwóch bogato ubranych postaci, przypominające Rajputów trzymających tambūrasy, również przedstawiają dworską apelację.
Indyjskie jedzenie
Jeśli chodzi o jedzenie, Restauracja Vijaya oferuje dwie podstawowe karty dań; indyjską i indonezyjską. Karta indyjska to przeważnie kuchnia północnoindyjska, gdzie kofta, kebaby i korma zajmują czołowe miejsce. Mają też wiele thali, pełne zestawy potraw, abyś mógł skosztować wszystkiego.
Jedzenie indonezyjskie
Przechodząc do dań indonezyjskich, niektóre pozycje z menu przypominają menu indyjskie, jak np. tikka masala i saag, ale popularne są także orientalne kuchnie, takie jak Nasi Goreng i Ayam Semur. W końcu mają nawet specjalne danie z ośmioma daniami z owoców morza, które należy spróbować tylko w dużych grupach o herkulesowych apetytach.
Kliknij tutaj, aby zobaczyć jadłospis indyjski lub jadłospis indonezyjski.
Godziny otwarcia
Poniedziałek: 16:00 - 22:30
Wtorek: zamknięte
Środa - Niedziela: 16:00 - 22:30